了解天津沙窝萝卜和吃沙窝萝卜的好处

沙窝萝卜， 又称天津卫青萝卜，俗称“赛鸭梨“，是天津出名的农业产品，天津沙窝萝卜生产基地，土质是上沙下粘，特别适合沙窝萝卜的生长，沙窝萝卜的特点就是皮薄肉质翠绿，口感细腻，甜辣可口，水分充足，味道犹如水果，历来有沙窝萝卜赛鸭梨的说法，并且它有顺气、消食、预防感冒之功效。古语有冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开方，例如糖尿病患者如果长期食用，对于控制糖尿病非常有益，就是价格又点小贵。在天津的任何地方，天津的沙窝萝卜，连同“沟壑”和“十八街的麻雀”，都被列为中国的非物质文化遗产。

因为秋冬季节也是呼吸系统疾病的高发季节，外寒热，易出现气滞积滞现象，吃萝卜顺气，带走不必要的内热，内外平衡，身体也是健康的！普通的萝卜煮到嘴,或萝卜沙窝萝卜不仅吃起来美味，而且还有许多养生功效。沙窝萝卜里所含的维生素C的含量，高于苹果的8到10倍，而且纤维素的含量也是比较多的，因此对于女性朋友来说，沙窝萝卜即使可以减重，也可以美容养颜，它里面含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，能助于消化，常吃有利于顺气健胃，对上火生痰者有清热消痰作用；尤其是芥子油，能够促进食欲；沙窝萝卜还可以帮助提高身体的抵抗力，加快新陈代谢。开胃萝卜可以在0到5度之间恒温保存。我们可以用保鲜袋在室温下储存。它可以存放大约15天。冬季可在阴凉处存放20-30天。