沙窝萝卜赛鸭梨！西青特产上天津新闻广播啦！

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• 发布时间：2021-11-04 08:46

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日前，西青区融媒体中心邀请辛口镇小沙窝村党总支书记冯元洪、西青区悯农萝卜种植合作社理事长杨子龙、小沙窝村种植农户于凤军三位嘉宾，走进天津新闻广播《美丽乡村说》节目，畅谈沙窝萝卜的种植和收获情况，为听众介绍11月18日沙窝萝卜节的相关情况。

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”。到了冬天，吃上一口沙窝萝卜，神清气爽。最近，西青区辛口镇小沙窝村的三位嘉宾就走进天津电台新闻广播，和全市的听众朋友一起畅谈沙窝萝卜的故事。

他们分别是：西青区辛口镇小沙窝村党总支书记冯元洪；西青区悯农萝卜种植合作社理事长杨子龙；西青区辛口镇小沙窝村种植农户于凤军。

冯元洪书记介绍了辛口镇正在打造萝卜小镇，村民们利用反季节种植技术，让萝卜提纯复壮，增加了萝卜的口感。并且村委会和新希望集团合作，打造高端沙窝萝卜的销售渠道。村民种植沙窝萝卜的收入比以前翻了4-5倍，得到了实实在在的收益，成为小沙窝村当地农民发家致富的“法宝”。

杨子龙理事长，介绍了沙窝萝卜的特性，以及沙窝萝卜现在的生长情况。今年，沙窝萝卜迎来了大丰收。这里的蒙金土、运河水、勤劳人，孕育了肉质翠绿、口感脆甜、鲜嫩多汁的沙窝萝卜。目前，全镇种植面积5000余亩，年产量5000余万斤，沙窝萝卜绝对是津门农产品数一数二的名片。通过合作社统一收购，统一销售，避免了村民们单打独斗的销售模式，使得沙窝萝卜的价值翻了好几倍。

种植农户于凤军，介绍了正宗沙窝萝卜的辨别方法，并介绍了最近几年，运用物联网等新平台，增加了沙窝萝卜新的销售模式，个人年收入达到十万元左右。作为天津口岸独有的传统出口商品，沙窝萝卜还远销日本、东南亚和港澳等地区。

据了解，沙窝萝卜，又称天津卫青萝卜，俗称"赛鸭梨"，是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝村等周边村庄而得名。沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为"一摔掉八瓣"，并且耐冬贮，素有“沙窝萝卜就热茶，气得大夫满街爬”之说，深得人们青睐。“如今，沙窝萝卜获得了国家地理标志证明商标，种植与窖藏技术入选了‘非遗’名录。

从去年开始，辛口镇将每年的11月18日定为沙窝萝卜节，今年已经是第12届了。今年萝卜节期间，辛口镇将继续以萝卜为题材，宣传全镇的农副产品，具有辛口镇特色的第六埠蟹田稻大米，大杜庄葫芦，毕家村冬瓜，小沙窝香油等10余个商家倾情加入，保证消费者买到原汁原味的绿色农产品。

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